Chef

PT Emas Gading, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jatinegara, Jakarta Raya. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik, serta memiliki kreativitas dalam menciptakan hidangan berkualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim dapur dengan baik.
• Menciptakan menu hidangan yang berkualitas dan inovatif.
• Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terjaga.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
• Memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Chef.
• Memiliki sertifikasi atau gelar di bidang kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dan pelanggan.
• Memiliki kemampuan manajerial dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait